县食品药品监督管理局做食品安全的守护者
罗田县小学生运动会于2014年10月22日在三里畈小学圆满结束,为确保第五届全县小学生运动会活动期间的餐饮服务和食品安全,预防食物中毒和食源性疾患等食品安全事故的发生,县食品药品监督管理局三里畈监管所对承办此次活动的三里畈小学食堂、商店及学校周边食品店、餐饮店进行了拉网式的检查。
一是对承办运动会的三里畈小学食堂、商店进行强化监督检查,着重检查各项食品安全管理制度和措施的落实情况,督促学校加强自身管理;二是重点检查食品进货查验和采购索证索票制度、食品留样等制度落实情况;三是结合“四打击四规范”专项行动要求查看检查学校及周边食品经营户、小餐饮户的经营行为,查看是否存在违法经营不合格食品、假冒伪劣食品以及经营霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品等问题;是否严格执行食品索证票制度,建立台账情况及相关记录;是否存在违法经营超过保质期的食品;是否违法经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品等;是否违法经营无标签的预包装食品;是否违法经营其他不符合食品安全标准或者要求的食品;是否存在违法销售来源不明食品的行为。
截止目前,该所共出动执法人员150余人次,检查经营户30余户。针对检查行动中发现的问题,执法人员现场提出整改意见,并督促经营户立即进行整改,以达到活动接待的标准和要求,从而确保活动期间餐饮和食品安全,为全县小学生运动会的召开营造一个良好的环境和氛围。(信息员:颜红利 熊英)