市场监管局东城分局开展春季校园及周边食品安全专项检查

适逢春季开学，为严格落实校园及周边食品安全主体责任，有效防范风险隐患，切实保障学生食品安全，近日，金坛区市场监管局东城分局围绕三类重点监察对象开展校园及周边食品安全专项检查，有效筑牢校园食品安全防护网。

一是以学校食堂为重点。分局执法人员对辖区内19所中小学及幼儿园食堂进行全面检查，严查卫生状况、从业人员健康证明、食品贮存、食品留样、餐饮具消毒及食品安全培训记录等方面，不存盲区，不留死角。同时，督促学校提高思想认识，积极落实食品安全主体责任，深入开展食品安全自查自纠，坚决消除风险隐患。

二是以校园周边超市、副食店等食品销售单位为重点。分局对校园周边食品销售单位逐户进行执法检查，主要检查是否存在销售“五毛”食品、“三无”食品以及超过保质期、腐败变质、标签标识不规范食品等情况，责令存在食品安全风险隐患的经营户按期进行整改。

三是以校园周边200米以内的餐饮服务单位为重点。全面核查食品经营者经营资质，认真检查食品原料情况，加大对后厨卫生、用餐环境、索证索票等的检查力度，督促餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，规范餐饮加工操作行为，守法经营、诚信经营。

截至目前，共出动执法人员90人次，检查各类主体43家。下一步，东城分局将持续加大校园及周边食品安全监管力度，严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关，为师生饮食安全保驾护航。