市场监督管理局市监局中关村分局拧紧食品生产安全阀门

2023年的食品监管工作已经全面开展，为了督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，近日，溧阳市市场监督管理局中关村高新区分局认真履行食品安全监管职责，督促食品生产企业落实食品安全主体责任。

中关村高新区分局通过电话联系、工作群宣传、集中培训以及现场指导等方式向辖区内食品生产企业宣传食品安全责任、食品安全管理人员岗位职责、食品安全管理工作，于2023年2月8日分批对食品生产企业主要负责人进行集中培训，重点向企业宣传解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的内容，指导企业在“江苏省食品生产企业主体责任落实系统”中设置三类食品安全管理人员，督促企业根据实际生产情况建立食品安全日管控、周排查、月调度制度，形成《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》，并上传至食品生产企业主体责任落实系统中生成台账，从而完成“三类人、三件事、三本账”管理。

中关村高新区分局将以推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》实施为契机，督促企业落实主体责任，提升风险防控能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。