市场监督管理局对网络餐饮第三方平台进行约谈
针对疫情期间餐饮快餐外卖需求增加,为保障群众网络餐饮食品安全,近日,兴城市市场监管局对网络餐饮第三方平台负责人及食品安全管理人员进行约谈,规范网络餐饮服务第三方经营行为。
约谈中,市场监督管理局要求网络餐饮第三方平台严格做到以下几点:一是加强配送过程管理。要求送餐人员保持个人卫生,保持容器清洁,并定期进行清洗消毒,送餐人员应当按照防疫指挥部要求每日进行核酸检测,进店扫码登记、测温、执行一米线等,保证配送过程食品不受污染,做到无接触取餐配送。继续推广网络餐饮“食安封签”,组织入网餐饮单位对外卖餐盒外包装加贴统一的一次性封签,保证外卖在配送过程中的绝对密封性,杜绝餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染。二是要求第三方网络平台加强审查登记管理。要求网络餐饮服务第三方平台对新入网的餐饮服务提供者进行实地核查,确保有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,同时加强对手机APP等移动端入网餐饮服务提供者的审查。三是加强线上信息公示管理。要求网络餐饮服务第三方平台严格审核入网餐饮服务提供者上传的食品经营许可及相关经营信息,确保公示信息完整、真实、及时更新。四是进一步规范外卖骑手文明出行,文明送餐。督促平台对骑手进行交通安全知识培训,提升骑手交通安全意识。
市场监督管理局通过定期约谈第三方平台,有效落实企业主体责任,强化管理制度执行,维护好常态化疫情防控期间网络餐饮服务市场秩序,切实约束外卖骑手文明出行。(何静)