柳青街道扎实做好端午节期间食品安全工作
端午节将至,兰山区柳青街道针对节日期间食品消费相对集中的特点,围绕“明、强、严”三措施切实做好端午节期间食品安全保障和市场整顿工作,确保广大人民群众的身体健康和生命安全。
提升共识,“明”责任。街道把节日期间食品安全作为保障群众身体健康、促进社会和谐的一件大事来抓,召开专题会议,对端午节期间市场监管问题提出具体要求,制定具体的工作方案,加大综合协调力度,加强与工商、卫生、公安等相关部门的协调配合和信息沟通,确保各项食品安全工作措施落到实处。
深入宣传,“强”参与。加强食品安全宣传,强化食品生产经营企业的法律意识、诚信意识和责任意识,提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力。严格落实节日期间24小时值班制度,及时掌握辖区投诉举报相关情况,妥善处理、及时报告各类紧急突发事件。
突出重点,“严”督查。重点对食品加工小作坊、超市、食品店生产经营的粽子、即开即食等食品进行检查,随机抽检可疑食品。以肉食店、饭店、集贸市场等为重点场所,以食品流通、餐饮消费、畜禽屠宰等为重点环节,加大监督检查力度,严厉查处制售假冒伪劣食品行为,消除食品安全隐患,切实保证群众饮食安全。
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