广水参加第23届中国厨师节力争明年举办中国广水詹王美食文化节

　　自古民以食为天，美食一直是人类的孜孜追求。10月19日，全国各地烹饪大师、厨届精英1000多人，相逢在美丽的湘江湖畔湖南长沙，共同欢庆第23届中国厨师节，这是一次舌尖上的盛宴，更是饮食文化的盛会。广水市作为詹王故里应邀参加。
　　厨师先祖詹王祖籍广水，曾为救厨师于水火愤而揭榜，让隋文帝从饿的哲理中悟出治国之道，从此名扬天下。近几年，广水市委、市政府高度重视詹王文化建设，围绕打造詹王故里，建设厨师之乡，把詹王文化建设纳入市级发展战略，大力挖掘詹王文化，结合创建4A级景区，积极借鉴乌镇、周庄模式，筹资3亿元集中打造中国马坪詹王食博园，加紧建设詹王文化广场、詹王故居、特色饮食街，复建詹王庙、詹王碑、詹王石像、搜集整理《詹王食谱》、《詹王故事集》、《詹王诗联书法集》，致力建设世界华人厨师朝圣的精神家园。
　　广水詹王文化建设受到人民网、荆楚网、随州日报等多家新闻媒体报道，目前广水马坪镇已成功创建湖北饮食名镇。饮水思源，知福感恩。詹王是广水的荣耀，更是炎黄子孙共同的厨祖。广水市委书记吴超明在会上致辞说，感恩詹王福泽，传承詹王精神，是各位烹饪大师的夙愿，更是广水作为詹王故里义不容辞的责任和使命。我们将全力争取中国烹饪协会的支持帮助，积极加强与中山嘉豪食品有限公司的对接合作，加快建设詹王故里，力争在明年詹王诞辰日农历八月十三，举办中国广水詹王美食文化节。
　　会后，湘菜大师许菊云现场为大家烹制36斤重红椒鱼头，成为新的吉尼斯纪录；同时，举行厨圣詹王像的开光仪式。此次厨师节由中国烹饪协会、湖南省人民政府主办，由湖南省商务厅、长沙市人民政府承办。