杨店镇开展食品安全专项整治百日行动

       9月4日，食品安全“百日行动”专项整治督查组来杨店镇检查指导餐饮食品安全工作。

      今年的“百日行动”重点针对食品安全领域存在的突出问题和重大隐患，开展以食品非法添加等为重点的8个专项整治，严厉整治“假冒伪劣”等侵犯消费者合法权益的行为。为确保此次“百日行动”取得成效，该镇成立了夏季食品安全专项整治工作领导组。签定了食品安全监管目标责任书，突出重点，强化落实。将日常工作和整治重点相结合，统筹兼顾、周密安排，制定了夏季食品安全专项整治方案和措施，认真履行食品安全监管工作职责，加大监督检查力度，进一步推进食品安全监管工作的深入开展。

      针对夏秋季食品安全和季节性特点，杨店镇重点监督检查学校及幼儿园食堂、建筑工地食堂、医疗机构食堂、农村集体用餐、快餐外卖、露天餐饮、中小型餐馆、各大小酒店及冷冻饮品市场等。同时对蔬菜、瓜果、冷冻饮品、饮料、乳制品、肉及熟肉品、儿童食品、食用油、调味品等食品的生产、加工、储存、运输、销售环节的食品安全隐患进行专项整治。

      为进一步加强餐饮服务食品安全监管力度，杨店镇对本镇厨师“一条龙”信息进行了登记注册，对镇上重点餐饮食堂、酒店进行了排查整治。督查组一行深入镇小学中学、天姿酒店操作间， 仔细察看了购销台账、从业人员健康合格证明、餐具消毒情况和食品安全管理制度落实情况，并询问了餐厨废弃物处理以及食品安全应急预案建立情况。

      通过此次卫生专项检查，整顿了辖内各商铺的食品生产工作，切实改善了镇区内食品卫生安全状况，确保居民吃到健康餐饮，买到放心食品。检查组深入到农贸市场摊点、干货批发店、面包加工房、超市、大排档等生产经营区域，宣讲食品安全法律法规，查看进货清单和有无过期变质及“三无”食品，并向店主提出了覆盖薄膜或纱窗等整改意见，同时没收了部分过期酱油、味精等假冒伪劣商品。（责任编辑：冯欢）

                                                               本网文章多为原创，如需转载请注明出处，否则视为侵权。                    

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