区市场监管局开展冷冻食品及食品冷库专项整治行动

　　自9月4日起，区市场监管局开展了为期一周的冷冻食品及食品冷库专项整治行动，做到“早排查、早处理”，将食品安全隐患消灭在萌芽状态，确保冷冻食品的质量安全。

　　此次整治活动要求所有冷冻仓库、肉食品经营企业、加工企业、餐饮企业严格依照有关法律规定，不得承储、购买、销售来源不明的冷冻肉品；加大对冷冻肉品批发市场、农贸市场、超市等场所的日常监督检查，以冷冻牛羊肉、猪肉、水产品、各类冷冻预包装食品为重点品种，检查经营者的进货票据、供货商的资质和检验检疫证明是否有效，进口肉食品有无中文标识、预包装冷冻肉制品外包装、生产日期、产地、保质期等，清查是否有来源不明的、超过保质期的冷冻肉品。同时，引导经营者做到不购、不存、不销来源不明的冷冻肉品，严格督促销售者认真履行进货查验义务，并加强对冷冻冷藏食品的监督抽检。

　　此次专项整治共出动检查人员22人次，检查食品冷库4家，冷冻食品相关经营户26家，下达责令整改责任书 2份，规范经营主体户11家，扣押不合格冷冻食品2件。（朱静 何梦雪）