斗门区市场监管局提供一站式服务助力食品生产企业转型升级

      8月2日上午，珠海溢兴食品有限公司负责人将一面写有“情系企业鼎力相助 精准服务担当作为”的锦旗送到斗门区市场监督管理局，衷心感谢该局急企业所急、想企业所想，主动作为，在企业高质量发展过程中给予的优质服务和大力支持。

近年来受疫情影响，该企业遭遇订单减少、业务量下降、客户流失等情况。为进一步增强企业竞争力，提高市场占有份额，

     该企业投入大量资金研发新品、投资新厂、增加新生产线，希望以更优质的产品吸引更多的合作。获悉该情况，斗门区市场监管局食品安全监管人员立即前往该企业在建厂房现场，实地查看企业新厂房加工车间、研发中心、成品仓库、化验室建设和布局情况，按照《食品生产通用卫生规范》和食品类别的审查细则相关要求，对厂房、生产设施设备、工艺流程及布局、化验室建设等方面进行逐一指导，并针对生产流程存在的交叉现象、设备设施达不到生产要求、车间布局无法满足未来生产量等存在的问题提出有指导性的意见和建议，帮助企业在建设过程中尽可能地少走弯路、少花资金，提前介入帮扶企业尽快获证生产、拓展业务。

     2022年以来，为进一步提升我区食品生产企业的食品安全管理和食品检验能力，助推我区食品产业高质量发展,斗门区市场监管局已对区内溢兴食品、金同农产品、祺海水产等8家食品生产企业进行实地调研、***指导，解决企业存在的实际问题与困难，开通绿色通道加快申办许可进度，帮扶企业尽快获证生产。一是提前介入，全程***。在企业成立初期，针对不同企业的发展需求，按照“一企一策”原则，对厂房建设、设备布局、工艺流程等方面进行科学指导，帮助企业高起点、高标准完成食品生产厂区和车间建设；强化全程***指导，加强监督检查，切实履行监管职责，确保企业持续保持生产许可条件，合法合规开展食品生产活动，严格落实食品安全主体责任。二是立足职能，主动对接。充分发挥市场监管职能,主动与企业联系,深入企业开展实地调研,认真查阅相关台账资料，及时开展***抽检及监督抽检，加强检管结合，对产生不合格食品的原因进行深入分析研判，现场提出整改措施，以检验企业整改落实成效，助推企业高质量发展，不断提升食品安全保障水平。三是强化宣传，齐抓共管。通过线上发布、派发小册子、召开座谈会等方式,开展食品安全法宣贯,围绕从业人员健康培训管理、食品原材料采购验收、储存、加工等环节,对企业强化食品安全风险管控提出指导意见，要求企业当好“第一责任人”,切实保障人民群众“舌尖上的安全”，营造齐抓共管的食品安全工作格局。该局将持续立足市场监管职能，强化服务，精准发力，积极协调帮扶做好“一站式”服务工作，助力食品生产企业高质量发展。