清江椪柑质量鉴评守护舌尖上的安全

　　近日，县农业局、县柑橘产业协会组织2017年度清江椪柑质量鉴评工作，45家授权使用清江椪柑商标的合作社按相关规定送样参加了本次鉴评活动。
 

　　清江椪柑质量鉴评分内质、外观和质量安全三个部分，邀请相关专业技术人员，使用专业设备进行鉴评，指标全部量化。经过鉴评，资丘偏山椪柑专业合作社选送的华柑2号获得今年的清江椪柑质量鉴评第一名。农家人、巴国、夷疆、池坪、艾家、清江、沿江等七个合作社获得2017年度清江椪柑质量管理先进单位称号。
 

　　2017年长阳清江椪柑质量总体水平较往年有明显提升：一是农产品质量安全水平提高，经过两轮检测，45家合作社选送样品和随机抽样均达到国家标准，无一超标；二是装箱质量好于往年，由于统一了最低包装标准，今年特级单位重量全部达到7公斤以上，最高达到8公斤；三是品质进一步改善，清江椪柑的风味依然如故。经过详测，今年清江椪柑糖含量最高达到15.1%，平均水平达到13.4%。