古夫镇为中考师生食品安全上保险

    本网讯（聂志广）：为确保中考期间师生食品安全，6月18日，古夫镇卫生院联合兴山县卫生监督局对中考考点学校（古夫镇中学）食堂及周边的餐饮单位进行了全面的监督检查。

    重点检查餐饮单位食品卫生等各项管理制度是否健全，从业单位是否持有有效卫生许可证，从业人员是否持健康证上岗，卫生设施是否齐全，卫生状况是否良好，购买的食品及原料是否按规定进行登记及索证，贮存及加工过程是否符合卫生要求。并安两名工作人员进驻学校食堂，填写保障卡，对菜谱进行认真审查，对存在安全卫生隐患的菜肴责令学校进行更换，对食品采购、贮存、加工、销售实施全程监管，并对考生进餐的食品实行48 小时留样，确保全镇270余名参考师生的食品安全。