明城镇开展餐饮单位毒大米排查

5月23日，由明城镇食安委组织发动，多部门联合参与，在全镇范围内开展重金属超标大米的排查行动。本次行动出动执法人员15人次，执法车辆4车次，检查了超市2家，粮油加工场所2家，餐饮单位5家。行动过程中，执法人员针对大米及米制品开展排查，摸清食品经营单位所使用的大米来源，主要检查米类食品原料是否落实索票索证，是否做好台账登记，是否在保质期内销售，是否存在违法添加的行为，防止“毒大米”进入餐桌。本次行动未发现不合格大米及米制品，镇内食品安全状况良好，有效规范了食品经营单位经营行为，维护市场秩序，确保了镇内的食品安全。