金湾味道成为妇女就业的一块敲门砖

  “巧姐义卖”是金湾区妇联的一项爱心活动品牌。在区、镇两级妇联共同努力下，2014年5月底，金茶花巧姐美食合作社（以下简称“金茶花”）在三灶镇备案登记成立。自成立以来，“她”始终坚持传承和发扬三灶传统的美食文化，在展示金湾区妇女手艺才华的同时，以“店铺+农户”的模式，带动妇女创业致富，真正成为妇女创业、以及姐妹帮扶互助的典范。

  近日，金茶花开起了持续两周的 “包粽技巧”培训班，通过有经验的“巧姐”传授包粽技艺，让更多的待业妇女拥有一技之长。细长条的芦兜叶要折成锥形，食指要松开，叶茎对整齐，放入材料后，包裹严实，确保不破叶、不漏米。连日来，金茶花的6名“巧姐”齐齐上阵，每天耐心地指导着参与培训的学员们，看似普通的一个粽子，包裹的技巧可真是一点都不简单，学员一遍又一遍地认真练习。

  据了解，此次培训是金茶花首次尝试“免费培训+上岗”模式，通过举办免费培训形式“传授包粽技巧、储备熟手师傅”，既解决了金茶花在端午节纯手工制作粽子生产压力大、人员短缺、效率滞后的问题，同时也能让部分家庭主妇参与到制作美食供货，为家庭增添一份收入。

  2019年，金茶花为带动更多妇女掌握一门好手艺，提高家庭收入，发挥金茶花的辐射带动作用，举办了包粽子培训2场、面点师傅培训及烘焙培训各1场，免费培训人数共86人次。金茶花巧姐美食社成为传承金湾美食、妇女学习新技能的阵地。

  本周“包粽技巧”免费培训还有学习名额，有意向的妇女朋友可咨询金茶花巧姐美食社微信号报名参加。

（陈思佚）

未经许可不得转载

                                                                                    龙华镇上早工业区劳务派遣公司      龙华镇第五工业区劳务派遣公司      龙华镇民康路口民兴工业区劳务派遣公司      龙华镇清湖工业区劳务派遣公司      龙华镇大浪龙股工业区劳务派遣公司      龙华第四工业区劳务派遣公司      龙华镇赖屋山村三和工业区劳务派遣公司      龙华街道建龙工业区劳务派遣公司      龙华镇桃苑新村工业区劳务派遣公司      龙华镇大浪龙富工业区劳务派遣公司      龙华赤岭头工业区劳务派遣公司      龙华镇民治村水尾工业区劳务派遣公司      龙华大浪同胜工业区劳务派遣公司      龙华镇钓鱼台工业区劳务派遣公司      龙华民乐工业区劳务派遣公司      龙华镇工业区劳务派遣公司      龙华镇第一工业区劳务派遣公司      龙华镇第二工业区劳务派遣公司      龙华镇第三工业区劳务派遣公司      龙华镇第四工业区劳务派遣公司      龙华镇第五工业区劳务派遣公司      龙华镇第六工业区劳务派遣公司      龙华镇第七工业区劳务派遣公司      龙华镇第八工业区劳务派遣公司      龙华镇第九工业区劳务派遣公司      龙华镇第十工业区劳务派遣公司      龙华油松第一工业区劳务派遣公司      龙华油松第二工业区劳务派遣公司      龙华油松第三工业区劳务派遣公司      龙华油松第四工业区劳务派遣公司