商超餐饮强化疫情防控措施全力营造安全放心消费环境

       为配合当前疫情防控需要，我区各大商超、餐饮企业积极行动起来，落实落细疫情防控措施，全力为市民营造安全放心的消费环境。

       日前，笔者在城区的永亨隆超市见到，前来购物的市民比往时有所减少，大家都做好了个人防护，现场井然有序。

       “进入超市的时候，工作人员都会要求我们做好健康监测，到超市里面之后，我们可以看到工作人员全程佩戴口罩，购物车、货架、存包柜等都已经进行了消毒，在这样的环境下购物我感觉还是挺安全的。”市民李***说。

       “在疫情防控阶段，顾客进入超市，需要配合测量体温、查验穗康码、佩戴好口罩。超市也会严格把控商品采购和消杀关，提前备足货源，同时坚持落实员工健康监测管理、个人防护等常态化防控措施，确保消费者买得放心。”永亨隆超市相关负责人告诉笔者。

       为做好疫情防控工作，我区提倡市民尽量不出门，不扎堆，少去公共场所。据了解，该超市除了确保肉、蛋、菜、米、面、油等生活必需品的供给和价格平稳之外，还推出了“网上下单 送货***”的服务。市民只需要在超市的购物小程序上下单，超市就会根据订单配好物品送货***。

       在超市生鲜配送中心，笔者见到工作人员正佩戴着卫生帽、手套和口罩，忙着给商品上称、打包装。据悉，这些商品都是市民在“亨隆鲜生定制平台”上下单购买的，等分装好之后就会有专人配送到各大社区提货点，市民再自行提取。亨隆鲜生社区拼团负责人介绍，目前平台共有100多个社区提货点，市民如果不方便到店购物，可以通过线上平台下单，然后在就近社区直接提货，而在线下买满一定金额，也可以享受免费送货服务，当天下单购物第二天就会有专人配送。

       按照省、市、区疫情防控的相关要求，我区的餐饮行业也全面行动起来，采取了严格的疫情防控措施。在椰林3号海鲜码头，笔者看到门口摆放了醒目的疫情防控提示牌，工作人员在入口处引导顾客到餐厅门口的洗手台洗手和消毒，同时要求顾客进入餐厅就餐前必须佩戴口罩、测量体温和查验健康码。

       笔者留意到，餐厅内全部员工都佩戴了口罩，而且餐厅除了控制就餐人数，确保所有餐桌都保持1米以上距离之外，还会建议顾客在用餐时间错位用餐，就餐时尽量减少走动。

       市民陈先生告诉笔者：“现在疫情期间，本来是想着减少在外面用餐的，但看到餐厅通过各种方式做好疫情防控工作，店内用餐的顾客都会主动隔开距离就坐，这样我们既能吃到美味的东西，又可以安全放心用餐，感觉还是蛮好的。”

       为确保消费者“舌尖上的安全”，该餐厅不但严格落实疫情防控举措，还严把食材采购和烹饪关，落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯。“在我们店里，所有的餐具都经过高温消毒，在消毒柜消毒完毕，客人到了之后，由服务员用夹子摆位，然后为每一位客人提供2对筷子，一对白色的是公筷，一对黑色的是客人自己使用的筷子。同时，餐厅制作了每日员工上岗签到表，对全体员工进行实时体温监测，每一天的午市和晚市收市之后都会对餐厅公共区域、人员密集区进行消毒、清洁和通风换气。”椰林3号海鲜码头负责人说。（邓静西）