区领导到花东镇调研食品安全生产
今日花都讯 2月6日,副区长闵飞到花东镇就食品流通、生产加工领域的监管情况开展专题调研,部署节前食品安全工作,严防重大食品安全事故发生。
在区食安办、镇食安办、市场服务部等相关部门负责人的陪同下,闵飞对花东市场内食品经营户的亮证经营、索票索证、检测公示、卫生条件等情况进行了细致检查和询问,并对今后的工作提出要求。他强调,要按照“双随机”的标准加大对食用农产品的检测力度;建立海产鱼类的溯源机制;对熟食档的从业人员从严管理,确保持证上岗;按照“更干净、更整洁、更平安、更有序”要求,规范车辆停放,加强环境卫生整治,做到卫生保洁常态化、精细化;加快推进市场升级改造和规范化建设,使创建国家食品安全示范城市的成果惠及千家万户。
随后,调研组来到好丽友食品有限公司,检查了食品生产流程,了解该企业落实企业主体责任、加强内部质量监控、保障食品安全生产的具体做法。调研组详细询问了该公司食品原材料的来源、生产环节中风险点的控制、企业面临的困难以及未来的发展规划等,建议原材料“就地取材”,一方面可以降低成本,另一方面可以带动当地适度规模的农产品种植,振兴乡村经济,达到双赢的效果。
花都新闻中心 吴秀霞
通讯员 杨小琳