珠吉街开展科普大讲坛第134讲活动

为提高辖内居民科学素养和普及食品安全知识，6月29日，珠吉街联合广州市科学技术普及中心、天河区科协共同承办广州科普大讲坛134讲活动，活动邀请华南理工大学从事教学和科研工作多年的崔春教授做主体为“食品中的有毒有害成分进展”知识讲座。本次活动由办事处副主任陈燕文主持，市科协科普中心康石伟部长、区科协主席李春兰、办事处主任曹利元出席本次活动，街属各单位工作人员和来自我街7个社区的居民近百人参加了讲座。

随着人民生活水平的不断提高，重金属、农药残留、变质食品产生的毒素、包装材料迁移物等有毒有害物质污染食品导致的疾病已成为社区居民关心的食品安全问题。崔教授从易受污染的食品源和食品安全等名词入手，对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行解读，并分享了牛奶改善睡眠的方法和治疗缺钙症状等“贴士”，内容深入浅出，通俗易懂，博得在场听众的热烈掌声，讲座最后崔教授还与在场的社区居民进行了互动问答，对大家提出的如何分辨食品互相作用引起危害、如何看待互联网订餐的安全隐患等一一解答。随后大家还前往乞巧苑参观了食品安全展览，并把相关的食品安全知识送进吉山小学，让学生们更好地了解有毒食品带来的危害，保护好自己的身体健康。

广州科普大讲坛围绕着一些公众关心的社会热点、焦点和难点问题，邀请国内外专家开讲，致力于提高本地公众科学素养，宣传政府科技发展目标，服务区域创新驱动发展，这次大讲坛能够走进街道社区机会十分难得，目的是面向社区居民普及知识，倡导科学生活方式，受到现场听众一致好评。