省食品药品监督管理局到大龙街调研食品小作坊集中加工区建设

8月3日，省食品药品监督管理局副局长吴圣明带领市食品药品监督管理局有关领导一行，到大龙街调研食品小作坊集中加工区建设情况，区食品药品监督管理局、该街相关领导陪同了本次调研。

调研过程中，吴圣明一行对该街食品加工小作坊集聚区的建设表示充分的肯定，认为实行的“集中加工、统一监管、有效检验、市场准入”集约化管理模式成效显著，有效地保障了市民餐桌上的食品安全。同时，针对调研中集中加工区存在的不足，他提出了几点工作意见。一是要加大监管力度，规范食品小作坊对生产中产生的废弃物、废水废气的处理措施，减少对周边环境的污染。二是要进一步完善食品安全准入制度，加快二维码系统建设，确保每件流入市场的成品都带有二维码标志，实现二维码追溯监管。三是要求市、区、街食品安全相关职能部门主动支持和配合小作坊集中加工区的建设，营造创建迎检气氛，确保顺利通过今年9月的国家考核。

吴圣明一行现场考察了该街“华禺兴”、“豪盛”两个食品小作坊集中加工区，听取了两个小作坊集中加工区的规划建设情况、基本运营情况及招商引资情况的汇报。同时，对已进驻的食品小作坊进行了检查，重点检查食品小作坊生产工艺流程布局、生产过程控制等质量控制措施是否完善等。

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