十查十看确保食品安全——县食品药品监督管理局食品流通监管股率先拉开春季食品安全大

继春季学校食品安全检查、白酒质量安全专项整治后，县食品药品监管局食品流通监管股马不停蹄，一鼓作气，积极开展辖区春季食品安全大检查。

本次检查自3月16日开始，挨街逐户，以小街小巷、农贸市场、城乡接合部等为重点区域，以大中型商场、超市、餐馆、食品批发商、食品总经销、总代理、孕婴食品专营店等为重点对象，以婴幼儿食品、乳制品、保健食品、散装食品、食用农产品等为重点品种，坚持“十查十看”： 一查经营主体资格，看经营者是否办理了相关证照；二查食品经营场所，看经营环境和经营设施是否符合食品安全规定；三查进货票证，看经营者是否履行了食品进货检查验收责任；四查进货台账，看经营者是否建立并执行了食品进货查验记录制度；五查经销食品，看有无过期变质、霉变生虫、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；六查包装标识，看预包装食品和散装食品标签是否符合法定要求；七查不合格食品退市，看食品经营者是否建立并执行了食品召回制度；八查食品安全培训，看经营者是否对本单位职工开展食品安全知识培训并建立档案；九查市场开办者责任，看食品市场开办者是否履行了对进场经营者资格审查的义务；十查食品从业人员健康证，看食品经营者是否建立并执行从业人员健康管理制度。

截止3月19日，出动执法人员24人次，检查各类食品生产经营单位33户，出具监督意见书32份，现场检查笔录2份，责令整改通知书5份，立案查处1件，督促办理《食品流通许可证》3件，《餐饮服务许可证》2件。