经开区市场监管分局关于开展校园食品安全联合整治行动

根据《关于在"不忘初心、牢记使命"主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》（遂开市监﹝2019﹞16号）文件要求，经开区市监分局于2019年11月11日-15日联合社事局对辖区校园食品安全进行联合整治。

本次校园食品安全联合整治要求：（一）强化学校食品安全主体责任落实。一是严格落实学校相关负责人陪餐制，每天不少于1名负责人陪同学生就餐。二是督促学校建立集中用餐信息公开制度。三是建立完善中小学和幼儿园家长委员会代表参与学校食品安全例行检查等制度。四是督促学校建立食品安全追溯体系，严格落实食品原料进货查验制度。五是严格落实大宗食品原材料采购招标制度，以招标的方式公开选择优质供应商。六是强化学校对集中供餐单位监督责任，为师生提供优质安全食品。（二）严肃查处校园食品安全违法违规行为。一是学校食堂和供餐单位无证经营行为。二是从业人员无健康证明行为。三是学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者隐瞒、谎报、缓报食品安全事故，隐匿、伪造、毁灭、转移有关证据的行为。四是严厉打击校园周边无证无照经营小卖店、小餐饮，经营"三无食品"、标签标识无法识别、超过保质期限和腐败变质食品的行为。五是规范学校周边"小餐桌"监管。（三）大力推进校园食品安全社会共治。一是全面推行"明厨亮灶"覆盖率。二是大力推行校园食品安全信息公示力度。三是强化校园食品安全投诉举报工作，统一设置投诉举报箱、投诉举报电话。四是大力开展食品安全科普宣传进校园，提高学生的食品安全意识和防范能力。