白水镇三加强筑牢食品安全防线严防野生菌中毒

一是加强检查。不定期对辖区农贸市场进行检查，严防有毒野生菌上市销售，督促指导辖区内餐饮服务单位加强管理，落实食品安全责任，及时排查食品安全隐患，不断提高食品经营者的食品安全意识。截至目前，共检查农贸市场4次，检查医院等单位食堂3次，检查餐饮服务单位10户次。

二是加强监管。按照网格化监管划分区域，加强对单位食堂和农村自办宴席的食品安全监管，并对辖区餐饮单位进行全面排查，确保监管不留死角、不留盲区、不留隐患。同时，与其签订《不加工食用野生菌承诺书和预防野生菌中毒安全责任书》22份，严防群体性食品安全事故发生。

三是加强宣传。利用赶集日，协同综治办等相关部门，面向广大群众开展食品安全专项宣传活动，通过发放宣传资料等方式教育引导群众不要采摘、食用和销售野生菌。截至目前，LED显示屏宣传50余次、印发宣传单800余份，进一步提高了人民群众食品安全意识，形成了良好的市场环境和社会氛围。（白水镇  冯佳琳）