英山成功开发乌龙茶

　　近日，正值秋茶采摘季节，英山县翻身湾茶业有限公司一片繁忙景象：数十名采茶工人正在公司基地认真采摘秋茶，几名工人将采回的茶叶在场内空地上晾晒，加工厂里工人正忙着杀青、初揉、烘干，人们制作乌龙茶正忙。 
    英山县翻身湾茶业有限公司于去年5月份投入16万余元，添置了摇青机、松包机等一套制茶设备，引进了乌龙茶加工工艺，并聘请了福建安溪的茶叶专家来公司利用英山茶叶研制乌龙茶。经过晒青、摇青、杀青、包揉、干燥等工艺流程，取得了预期的效果。据公司经理徐柏云介绍，今年5-7月，公司生产的乌龙茶一直供不应求，预计全年生产将达到7800公斤，产值189万元。目前，公司正准备从福建引进金观音无性系茶树良种，新建标准化有机乌龙茶生产基地2000亩。（安哲）