麻城食品安全示范创建工作亮点纷呈
今年初以来,麻城市抓住被湖北省列为第一批创建省级食品餐饮消费安全先进县的契机,在解决人民群众反映强烈的食品安全和改善民生、关注民生问题上狠下功夫,食品餐饮消费安全示范创建工作亮点纷呈。
食品安全监管体系得到进一步完善。该市21个乡镇办均配备了一名食品安全干事,722个村民委(社区)均聘任了食品药品安全协管员、信息员。同时,各乡镇办建立食品安全领导小组,农村社会化监督服务体系逐步完善。
农业投入品使用、生产加工行为得到有效规范。加大对农业投入品的市场监管力度,积极推进农业标准化生产,以茶叶、山野菜、大棚蔬菜示范基地建设为重点,全市已建有大棚蔬菜示范基地1万亩,认定无公害农产品基地23个,50%的乡(镇)都有农产品标准化示范基地。对全市126家食品生产加工业小作坊和55家食品生产加工企业建立了质量档案;城区内生猪定点屠宰率已达到100%,乡镇生猪定点屠宰检疫率达到95%以上。
食品流通消费环节得到进一步规范。积极推进“食品安全示范店”、“万村千乡市场工程农家店”建设,覆盖100%的乡(镇)、90%的行政村。积极推行量化分级管理,食品卫生监督管理得到加强。稳步推进农家宴管理,有效预防和控制了食品安全事故的发生。
食品安全信用体系建设稳步推进。在种植养殖、生产加工、流通经营、餐饮消费等环节10家企业开展了信用体系建设试点。(颜远潮)