山城区食药监分局开展油烟和餐厨废弃物污染防治检查

　　近日，山城区食药监分局开展餐厨废弃物和油烟污染防治专项行动。

　　分局召开动员会，传达学习《关于开展餐饮服务单位油烟和餐厨废弃物污染防治工作的通知》，积极主动配合有关部门，确保圆满完成大气污染防治各项工作任务。在食品经营许可审查时，将油烟净化设施作为餐饮服务单位通风排烟设施的重点内容进行审查，对不符合要求的，依法不予核发《食品经营许可证》。以油烟和餐厨废弃物污染整治为重点，监管人员对大中小型餐馆开展拉网式检查。检查餐饮单位是否使用清洁能源、是否安装油烟净化设施，是否通过专用烟道排放油烟以及餐厨废弃物日常收集、存放、流向等环节，督促餐饮单位落实餐厨废弃物台帐管理、日产日清等制度。并发放《餐饮服务单位油烟和餐厨废弃物污染防治承诺书》，要求餐饮单位限期做好油烟污染和餐厨废弃物污染防治工作，

　　截止目前，该局共出动执法人员130余人次，监督检查餐饮单位265家，签订《餐饮服务单位油烟和餐厨废弃物污染防治承诺书》265份，已有5家安装油烟净化装置。