开发区食药监分局三措施开展农村食品销售市场专项检查工作

　　近日，开发区分局组织执法人员对辖区11个农村市场开展了食品安全专项检查，共出动执法车辆6台次，执法人员18人次，检查食品经营（销售）户30余户，下达责令改正通知书6份。

　　一是全面排查，不留盲区。对农村食品经营（销售）户进行了拉网式检查，重点加大对村内小食品店及校园周边防范意识差、食品周转慢的经营（销售）户的监管力度。二是确立重点，有的放矢。围绕季节性特征食品为重点，加大对经营的饮料、冷饮、冷冻肉类食品以及调味品、米、面等食品的检查力度，严厉查处制售假冒伪劣以及过期变质、“三无”食品，同时全面推行索证索票、购销台帐、商品进货查验和不合格商品下架制度。三是加强指导，推动诚信经营。针对大多农村食品经营（销售）者文化素质偏低，法律意识、安全意识淡薄，识假辨假能力较差的情况，积极向食品经营（销售）户进行食品安全法律法规的宣传。