淇滨食药监分局四项措施保障春季学校食堂食品安全
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于2022年01月05日发表
一是采取成立组织、制定方案、严格检查、责令改正、行政处罚等机制措施,部署春季学校食堂专项检查,对此次专项检查的时间、整治对象、整治内容和工作要求等内容进行了具体明确。二是以餐饮服务量化分级管理为依据,对辖区内学校食堂进行风险分级评定,实行科学监管。三是针对学校食堂从业人员更换频繁现象,督促学校认真开展食品安全知识培训,加强从业人员食品安全教育,提高食品安全知识水平和守法经营意识。四是保持高压态势,依法严肃查处学校食堂违法行为,发现一起,查处一起,提高震慑力。
截至目前,共检查学校食堂51家,发现违法行为23起,下达责令改正通知书23份。
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