市食品药品监督管理局五位法保障省第十二届老年人体育健身大会乒乓球交
近期,省第十二届老年人体育健身大会乒乓球交流展示活动在我市开赛。市食品药品监督管理局以“方案到位、任务到位、整改到位、监督到位、处置到位”的工作机制保障该项活动餐饮安全。
市食品药品监督管理局制定了本次活动食品安全保障工作方案,提前对接待单位进行监督、指导。每个接待单位固定两名执法人员实施“全程监管”和食品安全风险评估,根据评估结果,作出同意、整改后接待或取消接待资格的决定。监督人员依据《监督意见书》和《食品安全风险评估监督意见》做好重大活动开始前的复查,出具《整改情况复查意见》,确保整改到位。在现场检查中如实填写检查结果做好每日工作记录,如发现接待单位有严重违反《食品安全法》及其实施条例等相关法律法规的行为立即制止,视情况提出整改意见或依法处罚。对存在潜在安全隐患的食品,及时叫停,避免食物中毒事件发生。
市食品药品监督管理局共出动执法人员125人次,执法车辆12台次,书写监督文书90余份,下达责令改正通知书1份,圆满完成了赛事餐饮食品安全保障工作。