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我市已有24所学校食堂晋升为省一级食堂

Admin - admin 于2022年01月05日发表  

我市已有24所学校食堂晋升为省一级食堂

日前,省教育厅公布新一轮全省中小学校食堂等级量化评估结果,鹤壁工业中专、山城区第一中学等9所学校食堂被命名为省中小学一级食堂。截至目前,我市已有24所学校食堂晋升为省一级食堂。
    近年来,市教育局高度重视学校饮食卫生工作,推行学校食堂等级量化考核制,切实加强学校食堂建设与管理,引导各中小学校认真对照《河南省中小学校食堂等级量化评分细则》,从软件、硬件两方面入手,查找不足,分析原因,认真整改,争创省级一级食堂。
    在软件上,从制度建设入手,切实强化管理。各学校均成立了食品卫生安全领导小组,建立健全了原料采购与索证制度、库房管理制度、48小时留样制度、岗位卫生责任制度、餐具用具消毒清洗制度、食堂卫生检查制度、从业人员健康体检和卫生知识培训制度,有效防止学生食物中毒和食源性疾病的发生。
    在硬件上,以落实省中小学校食堂等级量化标准为抓手,扎实推进学校食堂建设和更新改造。全市各级教育行政部门及学校不断加大投入力度,完善食堂基础设施建设,对不达标、不合规的食堂进行改造升级,学校食堂布局和硬件得到明显改观。截至目前,全市120余所学校食堂,已有24所达省级一级食堂标准,60%以上的食堂达省级二级标准,95%以上的食堂达省级三级标准。


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2023-09-28 22:44:45重新编辑
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