市场监管局 我为群众办实事探索食安共治新模式

为了践行以人民为中心的发展思想，把党史学习教育成效转化为餐饮质量安全监管工作动力，聚焦民生热点，推动“我为群众办实事”活动走深走实，探索食品安全共治新模式，6月3日下午，新北区市场监管局走进丽华快餐有限公司，邀请派驻纪检组、记者、学生家长、消费者等，开展“餐饮安全你我同查”网络直播活动。

本次活动选择高考考生主要供餐单位丽华快餐，并通过新市管公众号进行直播。检查人员首先对餐饮食品加工制作、后厨环境卫生、存储运输等重点环节进行检查，随后还对该企业食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验、场所消毒记录、食品快速检测等情况进行检查，进一步让社会各界了解丽华快餐加工制作配送模式，了解快餐配送食品安全状况。在直播中，还随机采访了学生家长及消费者们，他们纷纷表示丽华快餐企业很规范，环境也很整洁，餐品让他们感到很放心。针对网友提出的问题，也现场进行解答释疑。在一个小时的直播时间里，共有上千名网友在线观看。

食品安全事关千家万户，做好食品安全工作从源头消除食品安全隐患，是保障食品安全的具体体现，也是社会各界不可推卸的责任。这次直播，直观展现后厨加工操作环境，公开执法人员检查流程，现场科普食品安全知识，让社会各界充分了解食品安全，增强群众的参与感和获得感，不断推进食品安全社会共治。