新堂社区工联会举办月饼制作技能培训

    月饼每年都吃，可很多人都没有亲手做过。9月13日，在一年一度的中秋节来临之前，新堂社区工联会组织了一场别开生面的月饼制作技能培训，请来面点师，教社区工会成员在社区活动室一起学习做月饼。
    活动现场，大家围成一桌，桌上已经摆着紫薯、莲蓉等月饼馅和面粉等其他材料和模具。大家在面点师傅的指导下，详细了解了月饼的制作过程后，开始自己动手，一边相互探讨着做法，一边熟练的揉面团、包陷等。虽然都是第一次动手做月饼，但大伙儿都做得有模有样的，当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，大伙儿都异常兴奋和满足。
    在活动中，大家享受到亲自动手的快乐，更深层次地理解了中秋节的含义。参加活动的成员们表示，亲手做月饼，不仅学习了一门技能，进一步了解了中国的传统节日文化，密切了社区居民之间的沟通与交流，和谐了社区邻里关系。