区领导带队开展节前食品安全检查

 “国庆、中秋”两节来临之际天宁区委常委、副区长顾潮带领区市场监管局和商务局组成联合检查组，在9月28日下午对辖区内食品经营单位进行检查。

区领导一行先后来到麦德龙超市、来缘大酒店、青龙苑菜场等单位。在麦德龙超市大厅，检查人员对水产、蔬菜、蛋类、畜禽肉进行了重点检查，现场运用麦咨达食品安全追溯系统查询了蛋类食品的进货渠道。在来缘大酒店的厨房，检查人员重点查看了原料的进货查验、设施设备洗消、环境卫生、贮存、加工、备餐等情况并仔细询问了节日期间订餐人数及服务人员的数量。在青龙苑菜场，检查组查看了豆腐、土猪肉等食品的经销和索证索票情况，并走进蔬菜农药残留快检室，详细查阅了食品检测的台账资料，现场听取了区菜场协会负责人关于落实食品安全管理制度和强化菜场文明城市迎检工作的汇报。从检查情况来看，我区食品安全形势继续稳步向好，大部分生产经营单位能够规范生产和经营。

顾潮强调，食品安全责任重大，相关部门要扩大抽检品种，增加抽检频次，切实做好食品安全工作，为广大市民营造一个安全的食品消费环境。