天宁区军地两用人才技能培训考核工作圆满结束

下午，为期两个月的天宁区军地两用人才烹饪培训班在金玉满堂饭店进行了考核鉴定。市鉴定中心蔡坚成主任、区劳动就业管理处、区人力资源培训中心和江苏常州技师学院的相关部门负责人参加考核鉴定。

此次考核鉴定采用理论加操作相结合的方式。经过两个月的学习，学员们基本上掌握了鲜活原料的加工、成型，菜肴组配、冷热菜的烹制等技法。

考核现场，学员们全心投入、紧张有序，转眼之间两道指定菜肴已经呈现在各位评委面前，在自选菜肴的考核中，学员们别出心裁、心灵手巧，一盘盘造型别致、色香味俱全的佳作新鲜出炉，评委们更是赞不绝口。

参加此次培训的驻地部队战士多为“90”后，通过培训，他们不但学习到了本领，更增强了独立自理能力。此次培训受到了部队官兵的一致好评，据了解，在今后工作中，天宁区人力资源培训中心将为驻地部队官兵送来更多的免费技能培训，让官兵们在部队就能学习掌握到实用的知识技能，在充实自身技能素质的同时，可以更好为社会服务。