商务局 喜讯我区又获13块奖牌
9月20日,由常州市商务局、人社局、农委、食药监局等六家单位联合举办的,2017唱响常州菜系列活动暨常州市第十四届烹饪餐饮行业职工职业技能比赛在常州旅游商贸高等职业技术学校落下帷幕,新北区参赛单位和选手在各项比赛中均取得佳绩。
在本次大赛中,主办方对2017年样板厨房示范单位进行授牌,表彰了寻味常州·厨神争霸十大厨星单位,评选出常州市第十四届职工职业技能竞赛烹饪餐饮行业技能比赛优秀选手。其中新北区选送的常州市扬子餐饮管理有限公司的太湖三白、常州市中天凤凰大酒店有限公司选送的鱼化龙及常州市京御晓东大酒店翡翠素狮子头获得了中式烹调特金奖,另有多家参赛单位和选手获得了中式烹调金奖,我区四家企业获得2017年常州市“样板厨房”示范单位等奖项。
大赛中,常州市商务局潘东铃局长对活动进行了总结,省餐饮行业协会于学荣常务副会长出席活动致辞,指出了唱响常州菜自举办以来,唱响常州菜唱出了常州餐饮人的自信,唱出了常州市民对美好生活的向往。新北区将以此次大赛为契机,进一步深化政府对相关餐饮企业的公共服务职能,推进餐饮产业链融合,打造有新北特色的餐饮经济。