区市场监管局洛阳分局三举措加强食品小作坊监管

为提高技术监管水平，有效防范食品安全风险，保障作坊食品质量安全，6月10日至12日，区市场监管局洛阳分局积极行动、主动作为，三举措加强食品小作坊监管。

一是摸清底数。食品小作坊往往规模小、场所隐蔽、坐落分散，一些无照无证生产的食品小作坊给辖区食品安全带来很大的风险。此次区市场监管局洛阳分局、洛阳镇食安办充分依托各村（社区）对辖区内的食品小作坊进行全面摸排，建立了食品小作坊基本信息登记档案，摸清了食品小作坊的底数，全部纳入监管范围。

二是重点检查。执法人员对高风险、数量多的豆腐小作坊开展了全覆盖检查，重点查看其设备设施、环境卫生、食品添加剂使用等内容。共检查了14家豆腐小作坊，部分生产环境卫生不达标、设备设施不齐全，已要求其限期整改并申领小作坊证。

三是加强抽检。此次监督抽检范围是洛阳镇获得许可（备案登记）的小作坊生产经营场所生产经营的食品，抽检涉及糕团店、卤菜销售店、生面加工店以及食品销售单位，共抽检60批次。重点检测是否添加非食用物质、是否滥用食品添加剂等。抽检组按照信息公开的要求，落实抽样结果公示制度，及时向社会公布抽查结果，充分保障社会公众的知情权，广泛发挥舆论监督的作用，对抽检不合格食品，将依法进行立案查处。