新桥镇 幼儿园端午飘香味浓情更浓
“五月五,是端午,门插艾草香满堂。吃粽子,带香囊,龙舟下水喜洋洋。”稚嫩的童声在教室中回响,孩子们正在津津有味的诵读端午节的儿歌。端午节历史悠久,是中华民族传统节日之一。在端午节即将来临之际,常州市新北区新桥镇中心幼儿园结合“快乐动手”的特色,开展“我们的节日-端午”系列主题活动。通过各种形式鼓励幼儿亲子体验、动手操作,帮助孩子初步了解端午节的文化内涵,感受这一民俗习惯与我们中国人生活的关系。
一、包粽子、腌咸鸭蛋,香溢教室。
瞧,教室里粽叶飘香,爸爸妈妈和孩子们正在热火朝天的忙活着包粽子。活动中采用家长助学的形式,邀请了仲君茹妈妈和奶奶,婆媳二人分工合作,一人讲解一人示范包粽子,从粽叶如何叠放,如何卷,怎样绕,怎样绑线……讲得非常细致。到孩子们一展拳脚包粽子时刻了,他们有模有样的包着,几位奶奶义工轮流指导,年轻的妈妈们很多也不会包,但是她们的学习热情却非常高涨,卷、放米、绕、绑,多重工序一个都不能少,松了漏米了散开重新再来,在一次次尝试中各种形状的粽子出炉了……
过端午,怎么能没有咸鸭蛋呢?于是包完粽子,孩子们又开始学着腌制咸鸭蛋啦!他们首先了解了做咸鸭蛋的方法,分工准备材料。在腌制咸鸭蛋的活动中,孩子们都很有自己的想法,好几个组不仅腌制了鸭蛋,还腌制了鸡蛋、鹅蛋,短短半小时,他们就完成了腌制工作,在教室找个阴凉的地方,把腌好的鸭蛋放好,静静地等待时间这位魔法师,给我们创造奇迹!一个月后再见!蛋宝宝们……
二、绘彩蛋、编网袋,亲子乐融融。
中班以“端午节”为契机,结合“巧手节”亲子半日活动,开展了“五彩端午”亲子小制作活动。活动中爸爸妈妈和孩子分工合作,小朋友们制作彩蛋,爸爸妈妈们用五彩绳编织网袋,用来装孩子们创作的彩蛋。
活动中,孩子们一如既往的落实“计划在前,游戏在后”游戏理念,他们根据制作内容构思自己的彩蛋,而后将制作过程中需要使用的材料记录在计划表中,并根据计划表自主选择多元材料进行装饰制作,他们一个个目的明确、制作步骤条理清晰。
相对于孩子们的有条不紊,家长们可有些不淡定了。瞧,小小的编网袋可难倒了一批可爱的爸爸们,他们绞尽脑汁,有的趴在钢琴上自习研究步骤图;有的贴墙而立,借助外援;有的正襟危坐,一副严阵以待的姿态…真是八仙过海,各显神通。妈妈们的优势此刻便显现了出来,灵巧的十指在五彩绳中翻飞,一个个精致的网袋就应运而生了。有的小朋友还成为了爸爸妈妈的小助手,拉绳、理线,小手别提有多能干了!活动结束时,孩子们把装饰好的彩蛋装进爸爸妈妈编织的袋子里,一起和爸爸妈妈快快乐乐的过端午节,真是亲子制作乐融融!
三、挂艾草、品粽子,热热闹闹过端午。
小班教室里的活动同样也是精彩纷呈。孩子们一个个睁大了好奇的眼睛盯着一棵棵艾草,思考着“那个长长的东西是什么呢?”原来夏天到了,旧时的人们生活条件没那么好,天气炎热时就会睡在外面,可外面虫子很多,怎么办呢?于是人们就使用了艾草驱虫。这些长长的艾草一下子就吸引了他们的目光,他们对着艾草深吸一口气,哇,果真很香!
舌尖上的美味——品粽子。观赏过包粽子的方法后,孩子们通过摸一摸、闻一闻的方式认识、了解苇叶。接着,在老师的带领下他们慢慢去了解端午节的由来,走进屈原的故事。最后,孩子们拿起自己带来的粽子,看,粽子的形状各异,有三角粽、四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状,至于味道那也是各不相同,有甜甜的蜜枣粽、入口甜咸的蛋黄粽,清新爽口的薄荷香粽等等,小朋友们剥开粽叶,细细品尝一口,脸上都笑开了花!