我区举办2019年度学校食品安全管理知识培训班

6月13日至15日，区市场监管局与区教育局联合举办了学校食品安全管理知识培训班，全区各中小学校、幼儿园及有关学校的分管校长、食品安全专管员，新市民学校、简易园所负责人和食品安全专管员等共计490多人参加培训。

培训班上，授课老师主要结合校园食品安全现状对《学校食品安全与营养健康管理规定》作了详细解读，同时结合监管深入浅出地讲了餐饮服务食品安全操作规范和食品安全事故应急处理，还对5S管理和SSOP在餐饮单位食品安全管理中的应用、营养与健康的内在关联、学校传染病疫情的预防与控制，以及媒体、网络舆情应对的方法等进行了授课。培训结束后，参会人员进行了统一考核，考试合格者发放食品安全管理员培训证书。