市场监管局金城分局开展节前食品安全检查

国庆、中秋将至，各类节令食品纷纷上市，为切实做好食品安全工作，坚决杜绝食品安全事故的发生，近期，金坛区市场监管局金城分局组织开展节前食品安全检查。

此次检查针对节日期间食品监管特点，以月饼、糕点等应节性热销食品为重点品种，着重对重点区域、重点环节开展检查。一是对集贸市场、超市等人群较多区域的检查，督促经营户严格落实食品安全管理制度，严格落实进销货台账记录、进货查验记录和索证索票制度；二是对企业食堂食品安全检查，严把食品原料进货关，要求从业人员按照规范流程操作，防止群体性食物中毒事件发生；三是对校园周边食品经营单位进行检查，防止销售超过保质期、霉变及“三无”等问题食品的发生。