药监局开展酱腌菜专项检查

    依据国家食品药品监督管理总局的要求，10月24日至12月5日，常州食药监局对全市9家酱腌菜获证生产企业、266家酱腌菜经营单位进行了突击检查。

    检查情况表明，全市酱腌菜生产企业总体情况良好，个别酱腌菜生产单位存在腌制车间内卫生条件较差，成品库、原料库物品堆放混乱，质量管理台帐不完善，索证索票有过期的情况；个别经营单位存在进货查验不严、索证索票不到位，散装酱菜销售防虫防尘设施不到位、进货台账记录内容不全，有一户销售单位食品流通许可证过期等问题。

    通过此次专项检查，提高了酱腌菜生产经营户的食品安全防范意识，一定程度上消除了食品安全隐患，达到了预期效果。下一步，常州食药监局将对检查出的问题进行回头看，确保整改措施落到实处，同时加大抽检力度，切实保障人民群众的健康安全。