龙虎塘街道 市管委玲珑、盘龙两市场齐抓共管确保老百姓食品安全

    玲珑、盘龙两市场就人人关心的食品安全问题，明确目标，加强对市场的监管力度，采取有效措施，确保了老百姓食品安全。一是肉菜实行追溯网络信息化管理，经营户每天凭票刷卡进场，确保肉菜来源可识别、可查证、质量责任可追溯；二是对进入市场的瓜果、蔬菜进行农药残留检测，一个摊位抽一个样品，并将检测样品放入冰箱存放24小时之后才能销毁，并及时公布农药残留检测信息，保证了老百姓买的放心、吃的安心；三是严格活禽准入，严禁没有检验检疫证明的活禽及禽类产品上市销售，并每天对活禽宰杀区进行消毒、通风；四是定期向经营户宣传《食品安全法》的相关知识，提高经营户的思想认识。市场还经常联合工商、卫生、商务等部门对经营的商品开展检查，检查经营户证照是否齐全、是否有腐烂变质和过期食品、进货台账和索票索证制度执行情况，发现问题及时处理并公布信息。