市场监管局西城分局认真开展餐饮领域餐具抽样检测工作

近日，金坛区市场监管局西城分局根据区局统一部署，联合检验检测中心，对辖区餐饮单位的餐具进行了抽样检查。

此次抽检行动以随机采样的方式在每个餐饮单位的经营现场采集样品，涉及餐盘、碗等消费者使用的餐具，本年度分局计划共将抽检餐具150个批次。

下一步，西城分局将以此次根据检测结果，一旦发现问题，将依法查处，查找问题原因、化解风险，重点围绕餐饮服务单位的清洗、消毒环节进行专项治理，加强对餐饮服务单位的日常监管，严格落实餐饮具洗消保洁制度，不断提高餐饮业食品安全保障水平。