西湖街道开展猪肉质量安全检查工作

为确保猪肉产品供应安全，5月14日西湖街道农村经济管理科联合嘉泽兽医站工作人员对街道辖区内农贸市场生鲜肉摊位、冷鲜肉销售门店、超市等二十多户肉品经营场（户）进行采样，开展以猪肉食品为主的安全大检查。在每个摊位、门店采集砧板棉拭样品和瘦肉2×2cm3左右大小样品各1份，并现场查看检疫合格证、检疫章。所有采集的样品均注明采样肉品经营场（户）信息，肉品来源，并详细填写采样单，此次采集样品全部按要求统一送区动物疫控中心检测。

下一步街道将继续加强对辖区内农贸市场的日常巡查，严禁未经检疫检验猪肉食品销售，切实做好街道肉类食品安全卫生工作，确保群众吃上“放心肉”。