市场监管局朱林分局开展夏季小作坊检查工作
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于2022年01月03日发表
6月19日,金坛区市场监管局朱林分局执法人员对辖区与群众生活密切相关的食用油、糕点生产加工小作坊开展检查。
以负责人员是否持有健康证,食品原辅材料索证索票是否齐全,是否按要求穿衣戴帽,食品添加剂是否规范使用等作为重点进行检查。针对夏季高温,要求负责人加强食品安全意识,注意食品原辅材料的储存,不得销售腐烂变质食品。
经检查发现,个别小作坊在卫生管理方面存在一些问题,监管人员下达了责令限期整改通知,要求当事人进行限期整改,及时消除安全隐患。
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