区市场监管局完成横林镇辖区阳光餐饮年度建设目标

为充分发挥食品安全监管职能，推进全市为民办实事项目“阳光餐饮”工程，区市场监管局积极行动，大力宣传，抓住学校、大中型餐饮这个重点，并实时细化实施过程中的阶段目标，截至11月28日，横林镇辖区已有32家餐饮单位接入了平台，完成了横林镇辖区的“阳光餐饮”年度建设目标。

一是晓之以理，做好发动动员工作。从春季学校食品安全检查开始，宣传“阳光餐饮”的计划，让各学校负责人从思想认识上明确和做好实施准备，同时以节日市场检查、餐饮单位抽检、单独走访等形式，向大中型餐饮单位倡议，积极参与“阳光餐饮”平台，努力提高餐饮行业自我管理意识。

二是以点带面，逐步推动目标进展。区市场监管局横林分局年初确定学校先行的定位，会同镇食安办、教育科向镇主要领导汇报，把公办学校阳光餐饮经费纳入预算。年中，在前期发动的基础上，要求各学校暑假期间完工设施改造，并在9月开学前及时完成了横林高中平台接入，作为全镇推进会的示范点，发挥了现场示范和带动作用。仅9月，横林地区完成20余家单位阳光餐饮施工。

三是加强监督，把控食品质量安全。“阳光餐饮”的实施，宗旨是做“良心餐”，让老百姓能看得见、吃得放心。区市场监管局横林分局在推行过程中，着力落实经营者主体责任，要求严把从业人员管理关、环境卫生控制关、原辅料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、设施设备维护管理关“六关”，同时加强抽检、消费者投诉举报处理、行政处罚等，多措并举履行食品安全监督职责