供销总社开展高温季节食品安全检查

近日，我区气温持续突破30℃，进入高温高湿时段，根据区食品安全委员会〔2019〕4号《关于进一步加强高温季节食品安全隐患大排查大整治的通知》要求，7月16日，区总社组织人员对系统内超市、商场、餐饮服务等单位进行食品安全检查。

此次检查重点针对粮、油、水果、乳制品、生鲜肉类等食品的生产日期、保质期、储存条件和进货查验记录等。检查了经营场所安全、卫生状况，对个别卫生条件较差的经营单位提出整改要求，杜绝食品污染情况发生。同时向经营商户宣传食品安全知识，提醒做好高温下食品安全预防措施，防患于未然，并对各基层社强调食品安全监管要求，明确责任目标，列出责任清单，提高食品安全监管力度。

通过此次食品安全检查，及时发现并解决安全隐患，强化经营单位食品安全意识，确保食品安全，平稳度过高温期。