横林市场监管分局开展现制现售奶茶果蔬汁专项检查

根据市食药监局《关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知》，横林市场监管分局结合本月抽检工作，于8月13-14日，利用2天时间在辖区范围内组织开展了奶茶店专项检查。

8月16日，市场监管局对本次检查情况进行分析，从检查情况来看，此次专项检查共检查了奶茶店6家，抽查了成品及原料共计18批次。执法人员主要检查了经营者的证照情况、从业人员健康证持有状况、原料索证索票、原材料是否过期及贮存是否符合要求等方面内容。检查情况总体良好，经营者相关资质均有，未发现有使用过期食品原料的情况，经营现场环境卫生也较好。但在检查过程中也发现一些问题，如证照未按要求公示，原料未离地保存，开封使用过后未及时密封保存、厨房垃圾桶未加盖等。分局执法人员当场指出存在问题，并要求其立即整改。

通过此次检查，进一步提高了奶茶店经营者的食品安全意识。下一步，分局将结合日常监管，持续开展监督检查，为消费者的食品安全提供持续性的长久保障。