首届苏韵乡情乐和杯江苏金蟹评选活动举办

日前，2021首届“苏韵乡情·乐和杯”江苏金蟹评选活动在淮安市洪泽区举行，我区选派6家“长荡湖大闸蟹”授权单位参赛，最终斩获所有赛事奖项，展示了自2018年实施“长荡湖大闸蟹”品牌战略以来的成果。

据了解，此次活动吸引了全省51家水产养殖企业和个人提供的600余只螃蟹。经过专家和大众评委评审、网络投票等环节，我区最终斩获“十大金蟹奖”“最佳口感奖”“最佳生态养殖基地奖”“ 网络人气奖”及“最佳组织奖”等所有赛事奖项。

近年来，我区从育品种、提品质、树品牌三个方面加快提升河蟹产业发展层次，成功走出了一条优质、高产、高效、生态、安全、外向和可持续发展的质量型发展之路。

从2018年以来，我区不断探索品牌培育新路径，不断加速品牌提升，逐步形成了“长荡湖大闸蟹”符号体系。今年，区农业农村局、市场监督管理局就“长荡湖大闸蟹”品牌授权管理操作办法进行联合发文并共同监管，使得“长荡湖大闸蟹”管理规范程度不断提升。

为加速形成“长荡湖大闸蟹”品牌全产业链，我区在养殖模式、技术、品种上下功夫，并抓好农旅结合，借助长荡湖、茅山休闲旅游业的优势。同时，在深加工上发力，当前金坛正以点带面开展“长荡湖熟醉蟹”的加工和保存工艺探索，已逐步获得市场认可。全区河蟹产业链条的不断稳固，带动了河蟹产业链上游效益的最大化，发挥了促进农业发展、农民增收的作用。