商务局开展屠宰场点肉品安全检查
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于2022年01月03日发表
为加强2013年春节期间生猪定点屠宰管理,确保出厂肉品质量安全,让老百姓过上一个祥和、安全、健康的节日,2月7日,市商务局副局长韩雪琴,带领市场秩序处相关同志对市区主要生猪定点屠宰场点进行了突击检查。 检查中,韩雪琴查看了企业屠宰现场、视频监控,抽查了企业入场、屠宰和品质检验等相关台账,询问了当前生猪货源和肉品供应情况,并对企业保障肉品质量安全,确保市场供应提出了监管要求。 |
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