商务局12月第一周常州肉蛋价格上扬
目前天气转凉,凌家塘批发市场荤副食品区交易日益红火,交易量直线上升。 上周(12月1日-7日),鸡蛋(9.7元/公斤)价格涨涨跌跌,但整体价格还是环比上扬3.2%。据介绍,今年上半年鸡蛋价格一直不高,下半年许多养殖户都减少了养殖量,导致当前鸡蛋产量不高,价格上扬。 天冷后,猪肉交易渐入佳境,价格也开始抬头。上周冷鲜肉白条肉(19.8元/公斤),生鲜白条肉(20.5元/公斤)的批发价双双上扬,环比分别上涨4.2%、1%。冷鲜肉中:猪蹄膀(18元/公斤)、猪肝(11元/公斤)、猪前腿肉(18.2元/公斤)、猪后腿(20元/公斤),环比分别上涨了2.3%、4.8%、3.4%、5.3%。分割肉也虽纷纷上涨,生鲜肉中:肋条肉(21.5元/公斤)、猪蹄(18.5元/公斤)、猪前腿肉(21元/公斤)、猪大排(25元/公斤),环比分别上涨了4.9%、5.4%、2.4%、4.2%。分析原因,主要是天冷后,市民做腌肉、做腊肠的增多,猪肉需求增加,促进肉价上扬。 |