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指前镇开展学校食堂及周边食品安全专项检查

Admin - admin 于2022年01月03日发表  

  为有效预防期末升学考试期间学校食物中毒及食源性疾病发生,保障广大师生饮食安全和身体健康。日前,指前镇组织文卫、安全、工商和派出所等部门对辖区学校食堂及校园周边超市、食品店、饮食摊点进行食品安全专项检查,对检查中发现的问题逐一限期整改,有效消除种类食品安全隐患,确保学校师生舌尖上的安全。

  据了解,这次检查采取拉网式检查,检查人员分别深入5所中小学和3所幼儿园食堂及校园周边超市、食品店、饮食摊点等进行专项检查。重点在学校食品安全工作管理与责任制度建立落实情况;食品安全事故预防机制情况;学校食堂、食品经营单位和学校周边食品经营单位持证情况;食品从业人员健康体检和培训教育情况;食品进货检查验收、购销台账制度落实情况;餐饮具清洗、消毒制度落实情况;有无销售三无食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品,是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品等情况进行专项检查。

  检查过程中发现的问题,立即下达整改指令,限期整改。同时对校园周边生产经营单位负责人进行约谈,强调食品安全的重要性,讲解食品安全法律法规与政策,希望他们树立安全第一、预防为主的思想观念,做到诚实守信、依法经营,有效消除各类食品安全隐患,关紧师生舌尖上安全的阀门。

  


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