市场监督管理局市监局上黄分局开展冷链食品专项检查

为强化冷链食品的安全监管，切实把控冷链食品风险，近日，溧阳市市场监督管理局上黄分局对辖区内经营冷冻食品的市场、商场超市等重点场所进行专项检查。

此次执法人员重点检查了冷冻冷藏食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源等，同时查验经营单位落实索证索票、台账管理以及肉类食品有无检验检疫证明等内容，督促经营者要严格按照相关法律法规，全面履行食品安全主体责任。对于部分商家无法提供冷链食品供货者营业执照及食品经营许可证文件的，执法人员现场责令当事人立即整改。

下一步，上黄分局将持续加强对冷链食品检查，督促相关经营户进行自查自检，切实落实主体经营责任。