我区成功扩培EM菌30吨成本降六成

养蟹的关键在于水质调控，而水质调控离不开EM菌，也称“有益微生物菌群”。记者从区农林部门获悉，今年我区已成功扩培出30吨EM菌，经过450户蟹农的使用，获得一致好评。

蔡明华是儒林五叶村远近闻名的扣蟹养殖能手。他告诉记者，今年9月份，水产技术指导站免费赠送给他4公斤EM菌，水质调控效果非常明显。

据了解，今年我区水产技术指导站自主扩培EM菌约30吨，并免费赠送给全区450户河蟹养殖示范户使用。由于自主扩培EM菌，仅需菌种材料及少量人工成本，因此与市面同类销售产品相比，价格便宜过半。

EM菌主要由乳酸菌、光合细菌、酵母菌等多种有益微生物菌构成，在我区河蟹养殖应用已有10年时间。自2016年起，我区尝试自主扩培EM菌，并于2017年在渔业科技示范基地建成EM生产车间。今年生产的这30吨EM菌，经过专业机构的检测，均达到或高出市场标准。